Gino Feruci Villa - Ubud

Mancia: quando lasciarla?

Se siete stati negli Stati Uniti almeno una volta, un dubbio amletico vi sarà venuto in molte occasioni, di fronte ad un conto da pagare: quanto devo lasciare di mancia? E' già inclusa oppure no? Il servizio no... Leggi tutto
Gyoza

Cucina Giapponese: non solo sushi

Siamo partiti per il Giappone anche perchè adoravamo la cucina giapponese. Prima di partire ci sentivamo cintura nera di bacchette, grandi conoscitori dei ristoranti nipponici della Toscana e pensavamo che "quello" fosse il ristorante con il sushi più buon... Leggi tutto
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Japan Rail Pass: quando conviene farlo

I trasporti in Giappone sono molto efficienti e la soluzione migliore per spostarsi da città a città è in treno; spesso, va detto che si trovano pochi segnali in inglese nelle stazioni minori, ma i numerosi... Leggi tutto